Historia dos famosos cupcakes!!

A ideia de fazer um bolo de maneira rápida e com ingredientes básicos revolucionou o mundo da confeitaria dos Estados Unidos no século XIX. A maneira de preparar o cupcacke rompeu com todas as tradicões culinarias, uma vez que seus ingredientes eram medidos em xícaras, como o próprio nome sugere cupcacke = bolo de xícara.O surgimento desta nova técnica de preparo rápido foi bastante conveniente,uma vez que os bolos de tamanho tradicional tinham seus ingredientes pesados em balanças e demoravam muito para assar nos fornos antigos .Até o inicío do século XX, nao existiam formas para assar bolinhos, o que fez com que a maioria das padarias o assasse em latas pequenas, surgindo entào mais uma teoria para o termo cupcake.Hoje porém existe infinidade de produtos destinados ao preparo desta pequena sobremesa!!